Salade met paarse kool

Het is veel kool gerechten die we liefhebben en we willen haar vroegere snijden in kleine, fijne reepjes. Zelfs de voorbereiding van zuurkool in de winter vereist talloze sommen versnipperen koolbladeren - en wanneer het zo ver mogelijk met een gewoon mes, hoeft u niet aan iedereen die de laatste heeft geleden ooit op te bouwen om te spreken. Gelukkig is in de winkels van huishoudelijke producten, is er veel apparaten die ons in staat stellen om een ​​aanzienlijke verbetering in zo'n typisch huis keuken operaties, die iedereen in het huis maakt.

Bigos, of dumplings met kool of koolsoep vereisen het gebruik van zuurkool gesneden in dunne reepjes. Natuurlijk kunnen we kant-en-klare, reeds gesneden kool produceren, maar veel mensen bereiden zelf zuurkool voor, omdat ze bijvoorbeeld een tuin hebben waarin deze groente wordt verbouwd. Zulke mensen zullen zeker geholpen worden door een koolschaar. Niets kan het bij normaal gebruik vervangen. Dus als we van koolschotels houden, dus hoeveel moeten we in de verleiding komen om zelf zo'n kuil te bereiden, wat ons niet alleen de vreugde van de uitvoering zal opleveren, maar in de eerste plaats een goed, perfect gekruid ingrediënt van veel van de gerechten die we wensen.

Het wordt aanbevolen voor de individuele bereiding van conserven, hoewel in het geval van kool, het wordt gesneden in kortere stukjes snijden, noedels snijden en de kool hakken - met behulp van het mes is deze procedure fysiek onmogelijk en zal een ontmoedigend effect hebben op het schrijven van kool of goede en zware vitaminesalades. In die tijd was het niet erg aantrekkelijk voor de Poolse gezondheid! Het kopen van een elektrische kool cutter is een cursus van ongeveer 2-3 duizend zloty, dus behoorlijk veel voor de behoeften van een klein huishouden, maar in het succes van een delicatessenbedrijf of een collectieve voedingsinrichting, is er de laatste noodzakelijke investering. Ze zal zich zeker in de winststructuur toeleggen op de verkoop van heerlijke salades of Old Polish, gemaakt van scratch-bigos, die waarschijnlijk iedereen leuk vindt die het ooit heeft kunnen meemaken.