Poolse keuken wroclaw

De Poolse keuken is niet de lichtste, en daarom vanwege het grote aantal vlees dat we erin zullen ontdekken. Ze zijn op de een of andere manier de essentie van goede Poolse thuisgerechten.

Vlees bereiden is niet de gemakkelijkste taak. Zeker, iedereen is ooit in een phlegmon of een hard lichaam terechtgekomen. Er zou in elke keuken een voorwerp moeten zijn dat ons beschermt tegen culinaire vleesongelukken - een crusher. Het lijkt meestal uit tientallen kleine bladen die dicht bij elkaar zijn geplaatst. Deze gadget werkt voor goed vleesprikken, zonder de pezen te pletten. Bij uitstek geschikt voor een bepaald soort karbonades of steaks. De messen waarmee de vleesmolen is uitgerust, moeten van roestvrij staal zijn gemaakt - niet alleen voor de duurzaamheid van het object, maar ook voor hygiëne en functionaliteit. De rest van de behuizing is gemaakt van een kunstmatig lichaam. Vlees, dat is doorboord met een hakmolen, behoudt de natuurlijke sappen binnenin, wat betekent dat we zelfs na het bakken sappig, zacht vlees krijgen. Het warmtebehandelingsproces zelf is gelijkmatig en zelfs sneller. Evenzo wordt de beitstijd aanzienlijk verkort.

Bovendien kunnen we stellen dat de kruiden waarmee we het vlees hebben gestrooid de diepte zijn binnengedrongen, wat nuttig zal zijn voor de onvergelijkbare smaak van het vlees. Een vleesmolen is een leuke optie voor een klassieke stamper. Het vleesbereidingsproces zelf is niet alleen efficiënter, maar ook stiller. Voor vrouwen thuis is er een recente sterke energiebesparing. De shredder, onopvallend van formaat, is bijzonder effectief en kan zeer snel worden gewassen onder heet water, hoewel niet alles in de vaatwasser kan worden gedaan. Voor dit doel is het de moeite waard om te leren hoe de service te gebruiken. Wees voorzichtig bij het wassen met de hand - messen kunnen ons gemakkelijk snijden! De body crusher is een onafscheidelijke metgezel van veel professionele chef-koks, maar ook vrouwen thuis, die weten dat deze populaire manier zwak en sappig vlees zal bereiden.